Продукты - как для обычных пельменей, только тесто нарезается кубиками и отваривается с различными приправами, а мясо обжаривается в масле с луком. Все это раскладывается в глубокие тарелки слоями и поливается сметаной с толченым чесноком. Вкусно, и можно разнообразить сочетание продуктов и соусы, а также можно это блюдо по-разному оформить.
