Овощной пирог

Влейте в миксер соки, добавьте приправы, взбейте, налейте в стаканы, сбрызните соком из лимонной или апельсиновой цедры смазанный маслом, на него- рыбу, посолите и накройте другим хлебцем. Концы хлебцев хорошо загните, чтобы вся рыба тушилась при выпекании в тесте. Сверху залейте тесто оставшимся маслом и поставьте в нежаркий духовой шкаф. Рыба выпекается медленно и становится сочной. Подавать ее нужно в той же посуде, в которой выпекаете.
Продукты: 1 кг рыбы (ледяная, хек, сом, треска), 130 г растительного масла, 250 г муки, 1 яйцо.,-10 г дрожжей, 100 г воды, соль по вкусу