Салат мимоза

Для этого салата лучше взять глубокую стеклянную салатницу- так как это блюдо имеет несколько слоев и красиво смотрится. Консервы можно брать любые, но не в томате, а в масле. Содержимое банки выложите в тарелку (масло оставьте в банке), разомните вилкой и положите на дно салатницы. Сверху-покройте.тонким слоем майонеза. Следующий слой- мелко порубленный белок от вареных яиц. Снова слой майонеза, затем натертая на крупной терке вареная морковка, слой майонеза, мелко порубленный репчатый лук, слой майонеза, натертый на крупной терке вареный картофель, майонез. Сверху салат украсьте раскрошенным вилкой желтком и мелко нарезанным зеленым луком (вспомните название салата). На 1 банку консервов понадобится 4 вареных яйца, 3-4 морковки, 3 картофелины, 2 луковицы, банка майонеза. Отличная закуска и