Пирожки с хурмой

Хурму пропускают через мясорубку, добавляют кипяченную воду,
муку и все перемешивают. Из дрожжевого теста выделывают
пирожки и жарят их в жире.
Мука 40, сахар 3, маргарин 2,5, дрожжи 1, хурма 20, жир для
жаренья 8, соль.