|
Горячее пиво
Необходимо: 1 л пива, 4 яичных желтка, 1 ст.л. сахара, корицу, гвоздику.
Пиво доведите до кипения, предварительно положив в него пряности. Желтки
разотрите с сахаром, поставьте на слабый огонь и добавляйте по 1 ст.л. горячего
пива, не забывая при этом постоянно растирать полученную массу. Не позволяйте
напитку закипеть, поскольку желтки могут свариться! Когда напиток загустеет,
снимите его с огня и подавайте в небольших стаканчиках или стопочках. |
|