Фасоль со свеклой

Необходимо: 4 свеклы среднего размера, 2 кисло-сладких яблока, 1 банку
консервированной белой фасоли, 2-3 яйца, 2-3 зубчика чеснока, майонез, соль,
перец, сахар, лимонный сок.
Сварите свеклу, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки и яйца
мелко нарежьте. Слейте сок из фасоли. Чеснок разотрите с солью. Тщательно
смешайте все компоненты, добавьте несколько столовых ложек майонеза, чеснок,
соль, перец и сахар. Заправьте лимонным соком. Вместо консервированной фасоли
можно взять вареную.