Хачапури-3

Необходимо: Тесто: 250 г творога, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо, 1 ч. л. соды, 1
ст. ложка сахара, соль, 2 ст. муки; Начинка: 150 г сыра, 1 ст. ложка сметаны или
майонеза (можно чуть больше), 1 зубчик чеснока.
Постепенно добавляя все ингредиенты замесить тесто. Разделить его на две части
(побольше и поменьше). Большую часть раскатать и постелить на противень,
положить начинку. Положить второй слой и защипить края. Верх наколоть вилкой и
смазать яйцом. Начинка: сыр натереть на крупной терке, добавить сметану или
майонез и натертый зубчик чеснока. Все хорошо перемешать.