Хачапури-2

Необходимо: 200-250 г творога, 150 г сливочного масла, ? ст.л. сахара, 2 яйца, 1,5
стакана муки, 200-300 г сыра, чеснок по вкусу (от 1 зубчика до головки).
Пачку творога смешать с растопленным сливочным маслом, добавить соду, гашеную
уксусом, сахарный песок, яйцо. Всыпать муку и замесить. Для начинки натереть сыр
смешать с яйцом и ложкой сметаны, добавить мелконарезанный чеснок. Тесто
разделить на 2 части и раскатать в виде круглых лепешек. На нижнюю лепешку
выложить начинку, края верхней лепешки загнуть под нижнюю. Верх смазать яйцом и
проколоть в нескольких местах вилкой. Выпекать 45 минут.