Недозрелые бананы очищают и режут на кружочки, толщиной около
5 мм, обваливают в муке и слегка обжаривают с двух сторон на
растительном масле. Доведенные до золотистости бананы
выкладываются на блюдо и слегка присыпаются толченым
чесноком.
бананы
мука
чеснок
растительное масло
